No comments

Mufloni – Joulupukki

  By , , ,
Joulupukki 4,5%

Aloitetaan listaus Muflonin Joulupukilla, joka on hyvin tumma stout -tyylinen olut. Taustalta löytyy pientä ohuutta, eikä pinnalle muodostu mainittavaa vaahtoa. Lopputulos muistuttaa aika paljon väljää kokista. Yleisten ainesosien lisäksi oluen humaloinnissa on käytetty Chinookia ja nugettia sekä jälkilisäyksenä tammilastuja. Lopputuloksena oluen tuoksu on yllättävän mielenkiintoinen sekoitus madeiraa, kahvia, savua, havua ja puuta. Valitettavasti olen harvoin pettynyt oluen makuun yhtä suuresti.

Kevyt kahvisuus, suklaisuus ja mämmimäinen makeus tuntuvat hiukan taustalla. Lyhyt alkumaku kuitenkin johtaa kitkerään, hiukan katkeraan ja vetiseen lopputulokseen Lyhyesti sanottuna olut on mielestämme ohutta. Tovereiden yhteenvetona Joulupukkia voisi kutsua jopa pahaksi vedeksi. Harmi sinällään, Muflonilla on paljon laadukkaampia tuotteita allaan.

Tästä ei voi kun jatkaa ylöspäin!

Ulkonäkö: 4/10
Tuoksu: 13/20
Maku: 4/20
Suutuntuma: 2/10
Kokonaisuus: 5/40
Yhteispisteet: 28/100

 

No comments

Tovereiden jouluolutkalenteri 2017

  By ,

Muutaman Suomen satavuotista itsenäisyyttä juhlistavan oluen jälkeen siirrymme jälleen joulu- ja talvioluiden pariin. Kuten viimekin vuonna, olemme tovereiden kesken maistelleet mielenkiintoisimpia kylmän kauden sesonkioluita niin Alkosta, maitokaupoista sekä ulkomailta. Epäilimme listan jäävän tänä vuonna lyhyeksi, mutta ilmeisesti useimmat panimot panostavat jouluun uusilla erikoisoluilla. Kalenteria lukevan on syytä varautua niin perinteisiin suomalaisiin jouluoluisiin, kuin hiukan erikoisempiin ulkomaisiin. Toivottavasti autamme jälleen janoisia oluen ystäviä löytämään itselleen parhaan talvisen lämmittäjän!

Päivittäin kasvava lista:

[catlist name=”Olutkalenteri2017″ orderby=date order=asc numberposts=-1 author=yes date=yes]

 

No comments

Toverein Suomi 100 Olut – Centennial SMASH IPA

  By ,

Suomen täytäessä juhlalliset 100 vuotta halusimme Tovereiden kesken juhlistaa tätä hetkeä mäskäämällä juhlaoluen!

Oluen teemana luonnollisesti oli sata vuotta, joten rakensimme oluen Centennial (satavuotisjuhla) -humalan ympärille. Muutimme normaalimäskäyskäytäntöjämme niin, että sekä mäskäys että keitto pidennettiin juhlan kunniaksi myös sataan minuuttiin. Nimellään itsenäisen vuosisadan kunnioittavan humalan määrä sovitettiin myös teeman mukaan tasan 100 grammaan. Tämä reilumpi humalan käyttö nosti normaalin SMASH:imme (single malt single hop) katkerot sille tasolle, että voimme puhua jo IPA:sta. Oluen runko koostuu pelkästä suomalaisen Viking Maltin pale ale maltaasta, sekä edellä mainitusta Centennial -humalasta. Kuin kohtalon ivan kautta käymisastiaamme päätyi tasan 17 litraa vierrettä, ikäänkuin peilaten vuoden 1917 itsenäistymistämme. Olut on väriltään kauniin oranssi ja IPAksi yllättävän kirkas. Tuoksultaan olut on yllättävän mallasvetoinen humalointiin nähden; selvää karamellia, jonka taustalta löytyy sitruksista, ehkä jopa greippistä IPAmaista aromia. Makua vallitsee alusta loppuun humalan voimakas katkero, jota kuitenkin hieman hillitsee maltaan tuoma makeus. Meillehän tämä käy, sillä emmekös me Suomalaiset ole tunnetusti katkeraa kansaa, joka pitää humalasta!

 

 

Toverit toivottavat kaikille oikein hyvää Itsenäisyyspäivää ja onnea satavuotiaalle Suomellemme!

 

 

No comments

Svaneke – Säkkijärven Polkka

  By , , ,

Säkkijärven Polkka 6,5%

Tanskan Bornholmista asti Alkon hyllyille saapunut Svaneken itsenäisyysportteri sisältää yleisten epäiltyjen lisäksi raakaa lakritsia ja tuntuu tavallaan edustavan itsenäistä Suomea paremmin kuin osa oman maamme juhlaoluista!

Lasissa olut näyttää hyvin tummalta ja sen pinnalle muodostuu luonnonruskea ja kermainen vaahto. Perinteinen lakun aromi on hyvin vahvana tuoksussa heti alkuun. Paahteinen kahvi sekä rukiinen ja mämminen elementti löytyvät myös taustalla. Olut tuntuu paksulta tuoksutellessa. Lakritsi jatkaa voittokulkuaan maussa, vielä voimistuen. Etenkin alkumaussa tuntuu myös kuivaa paahteisuutta. Tämä ja muut maut kuitenkin peittyvät edellämainitun lakun alle jopa liian voimakkaasti, jättäen makeutta suuhun pitkäksi aikaa. Suussa olut on kuitenkin miellyttävän pehmeä ja yllättävän helposti juotava.

Tanskasta asti tullut itsenäisyysolut olisi varmasti ehdoton voittaja maistelemiemme juhlaoluiden kesken, ellei se nojaisi liian paljon lakuunsa. Lakun ystävät tietenkin tulevat rakastamaan tätä olutta. 

Ulkonäkö: 8/10

Tuoksu: 15/20

Maku: 12/20

Suutuntuma: 6/10

Kokonaisuus: 22/40

Yhteispisteet: 63/100

No comments

Laitilan – Agricola 100 v. Juhlaolut

  By , , ,

Agricola 100 v. Juhlaolut 6,5%

Laitila juhlistaa Suomen juhlavuotta belgian ale – tyylisellä Agricolallaan. Lasiin olut kaatuu tumman pihkaisena, hyvin hiilihapotettuna, mutta hiukan sakkaisena. Pinnalle muodostuu kevyt vaahto, joka jättää jälkeensä kevyen pitsin.

Tuoksultaan olut on kovin neutraali, taustalta löytyy pieni siirappinen ja maltainen makeus, sekä belgihiivan aromi. Olut näyttää lasissa paksummalta kuin maistaessa huomaa. Maultaan olut on kitkerä ja hiivainen, pienellä rusinaisella ja kristallimaltaisella sivumaulla. Suutuntumaltaan Agricola on yllättävän kuiva. Olutta kaataessa havaittu hiilihappoisuus katosi nopeasti. Suussa olut on tavallaan täyteläinen, ehkä enemmänkin siirappinen.

Tovereiden mielestä Laitilan juhlaolut kuulostaa hyvältä idealta tilata baarissa, mutta ei ehkä toista tule haettua.

Ulkonäkö: 6/10

Tuoksu: 11/20

Maku: 10/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 16/40

Yhteispisteet: 48/100

No comments

Teerenpeli – Suomi 100 Juhlaolut

  By , , ,

Suomi 100 Juhlaolut 5%

Teerenpelin veto satavuotiaan, itsenäisen Suomen kunniaksi on uusiutuvalla energialla, Salpausselän pohjavesistä ja kotimaisista raaka-aineista valmistettu savulager. Kyseinen panimo on jäänyt vähän tovereilta väliin, joten nyt on hyvä hetki korjata asia!

Teerenpelin juhlaolut on tummanpunainen väriltään, viettelevän mahonkisella sävyllä. Kirkkaan pohjan kruunaa heikko ja vaalea vaahto pinnalla. Tuoksussa on etusijalla hillitty, mutta täyteläinen savuaromi, josta Juhalle tuli mieleen palvattu kinkku. Taustalla on myös miellyttävä paahteisen maltaan tuoksu ja hentoa hedelmäisyyttä. Edellämainitut aromit ovat pääroolissa myös maussa olutta juodessa ja jäävät kielelle jälkimauksi.

”Savu katoaa maussa nopeasti” -Joona.

Olut on yllättävän helposti juotavaa, muttei kauhean erityistä tai muistettavaa. Juhlaoluista se on kuitenkin tähän mennessä onnistunein.

Ulkonäkö: 7/10

Tuoksu: 14/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 6/10

Kokonaisuus: 25/40

Yhteispisteet: 65/100

Savusuomi kunniaan!

No comments

Saimaan – Kekkonen Juhlaolut

  By , , ,

Kekkonen Juhlaolut 4,2%

Saimaan juomatehdas juhlistaa satavuotiasta Suomea erikoisversiolla heidän keskioluestaan, mutta onko se kaimaansa parempi?

Lasiin kaatuu tumman meripihkainen, jopa mahonkinen kirkas neste, jonka kruunaa vahva vaahto. Tuoksussa tuntuu vahviten ruohoinen, kukkainen humalointi, joka erottaa oluen tavallisesta Kekkosen Keskioluesta. Valitettavasti tuoksu oli myös hiukan tunkkainen.

Vaikkakin olut maistuu hiukan makealta ja maltaiselta, jää se silti vetisen oloiseksi. Humalointikaan ei ole ihan yhtä vahvasti esillä kuin oluen tuoksussa.

Suussa olut on verrattain täyteläinen, muttei anna mainittavaa jälkimakua. ”Aika mitäänsanomaton”, kuului yhdeltä juhlaolutta maistavalta toverilta. Mielestämme satavuotista Suomea kannattaa mieluummin juhlistaa normaalilla Kekkosella.

Ulkonäkö: 8/10

Tuoksu: 10/20

Maku: 10/20

Suutuntuma: 6/10

Kokonaisuus: 18/40

Yhteispisteet: 52/100

Perus Kekkosen Keskiolut on parempaa.

No comments

Suomi 100v Juhlaoluita

  By

Suomen satavuotisjuhlat lähestyvät kovalla vauhdilla ja toverit ovat menneen vuoden aikana ottaneet maisteluun useita eri Suomalaisten panimoiden tekemiä, tätä sentenniaalia juhlistavia oluita.  Aloitammekin nyt Joulukuun alusta lähtölaskun kohti itsenäisyyspäivää julkaisemalla päivittäin arvostelun eri juhlaoluista, sillä mikäpä olisi parempi tapa juhlistaa satavuotiasta Suomea kuin oman maan olut?

Itsenäisyyspäivän jälkeen alkaa taas oluttovereiden joulukalenteri.

Tässä lista Suomi100 -oluista:

[catlist name=”Suomi100″ orderby=date order=asc numberposts=-1 author=yes date=yes]

 

No comments

Bryggeri – Vuosi Sata

  By , , ,

Vuosi Sata 10%

“Vahva ja itsenäinen”

Bryggerin Vuosi Sata päätyi tovereiden tuoppiin jo lähemmäs vuosi sitten, saaden aika negatiivista palautetta. Halusimme antaa oluelle kuitenkin uuden mahdollisuuden, koska kaikki tovereista eivät Bryggerin tripelbockia päässeet maistamaan. Onneksi, sillä uudella maistokerralla olut maistui paljon paremmalta, eikä tiskirätiltä kuten aiemmin.

Vuosi Sata on tumman mahonkinen, hyvin hiilihapotettu sekä verrattain kirkas lager. Sen pinnalle muodostuu runsas vaalea vaahto. Menneet mäskäyssessiot tulivat mieleen olutta tuoksutellessa; yksi tovereista vertasi tuoksua maltaan kaatoon. Aromeina päällimmäisenä alkoholinen makeus, anismaisuutta sekä maamaista humaluutta. Pieni säilykeluumun vivahde tuntui myös. 

Happamuus ja lämmittävä alkoholi erottuvat vahvasti olutta maistellessa. Hiilihappoisuus auttaa runsasta runkoa antamaan tietä odotettua keveämmälle lopputulokselle. Paahteinen, kristallinen maltaisuus, sekä keveä suklaa ja hiivan maku piileskelevät taustalla. Oluen makeus jakoi mielipiteitä: osa tovereista piti Vuosi Sataa liian makeana, osa ei. Jälkimaussa on hapanta, kitkerää, lämmintä ja kieltä pistelevää tuntua.

Satavuotiasta Suomea juhlistavien oluiden joukossa Vuosi Sata on verrattain hyvää, mutta palkintosijoja emme sille ehkä silti antaisi, kuten menneen vuoden Vuoden Olut -kisassa tehtiin.

Ulkonäkö: 9/10

Tuoksu: 11/20

Maku: 12/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 23/40

Yhteispisteet: 60/100

No comments

Pyynikin – Mosaic Lager

  By , ,

 

Mosaic Lager 4,7%

Taas kerran mainetta kansainvälisissä kisoissa(World Beer Awards 2017: Best Seasonal Lager) niittänyt Pyynikin Käsityöläispanimo on tuonut kauppojen hyllyille sesonkioluensa, Mosaic Lagerin.

Kupliva vaalea vaahto muodostuu voimakkaasti hunajankeltaisen, lievästi samean oluen pinnalle, jättäen jälkeensä kevyttä pitsiä. Ei ehkä ihan perinteisen kirkkaan lagerin näköinen, mutta silti hyvin maukkaan oloinen. Keskipaksuisen mallasrungon taustalla Mosaic -humalan aromeja löytyy kiitettävästi; miellyttävän trooppisen hedelmäinen, keveän katkera ja havuinen tuoksu on houkutteleva.

Kuiva ja hiukan hapan sekä mineraalinen maku iskevät ensin. Humalointi tarpeeksi hillittyä, jotta lagermainen helppo juotavuus säilyy. Vähän tuntuvampi maltaisuus olisi ollut tervetullutta. Jälkimaussa tuntuu sitruksista hapokkuutta ja katkeruutta, joiden ansiosta kieltä jopa hiukan pistelee.

Pyynikin Mosaic lager erottautuu lajitovereistaan juuri oikeilla tavoilla, joiden ansiosta ymmärrän selkeästi, miksi olut on palkintoja voittanut.

Ulkonäkö: 8/10

Tuoksu: 15/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 6/10

Kokonaisuus: 29/40

Yhteispisteet: 71/100

Voittaja-ainesta.