Category: Olutarviot

No comments

Olvi – Xmas IPA

  By , , ,

Xmas IPA 4,7%

Olvin jouluteemainen Red IPA on löytynyt jo useamman vuoden kaupan hyllyiltä, mutta nyt on tullut aika maistella Xmas IPAa hiukan syvemmin.

Runsaan kermaisen vaahdon alta löytyy hyvin hiilihapotettu, punertavan pihkainen olut. IPA -tyylille ominaisesti humalointi tuntuu tuoksussa eniten; sitruksinen, hiukan metallinen ja havuinen aromimaailma toimii, hiukan karamellisen mallaspohjan tukemana. Tämä taas on sopivaa Red -osuudelle oluen tyylissä. Valitettavasti pieni vetisyys häiritsee kokonaisuutta.

Mallaspohjan makeus ja humalien katkeruus on aika hyvässä tasapainossa Xmas IPAssa. Maukas sitruksisuus, karamellisuus, sekä pieni metallisuus maistuvat selkeästi suussa. Tuntuu jotenkin, että katkerohumalointi on vähän hakusessa. Aromihumalointi on kunnossa. Olut tuntuu täyteläiseltä, mutta mutta ehkä vähän turhan ohuelta tai kuivalta. Jälkimaussa tuntuu katkeruuttta, mutta ei tarpeeksi.

Olvin Xmas IPA on pehmeä ja tasapainoinen olut, jossa on jonkun verran hyvää. Olut saattaa olla hyvä joulupöydässä etenkin puolivahvojen juustojen ja muiden hiukan tuntuvampien ruokien kanssa.

Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 11/20
Suutuntuma: 6/10
Kokonaisuus: 20/40

Yhteispisteet: 57/100

 

No comments

Mallaskosken – Frost Bite

  By , , ,

 

Frost Bite 4,7%

Mallaskosken talvilager väittää humalointinsa purevan “kuin talven ensimmäiset todella kylmät päivät”.

Lasissa olut on miellyttävän kirkas, pihkainen ja hyvin hiilihapotettu. Pinnalle muodostuu lyhyt vaalea vaahto. Todellakin, humalointi on etusijalla Frost Biten tuoksussa; havuinen, hiukan mentholinen ja hedelmäinen katkero luo purevan ja raikkaan aromin. Ehkä myös kevyt karamellimaltaan makeus löytyy myös taustalta. Tovereiden mielipide oluen tuoksusta vaihteli tiskirätistä ihan toimivaan.

Kevyt runko auttaa korostamaan humalointia ja katkeruutta, vähän liiankin tehokkaasti. Taustamakuina on happamuutta ja havuisuutta, arvatenkin humaloinnista. Ensipuraisu on enemmänkin makea, mutta katkero alkaa pian nousemaan ja säilyy suussa verrattain hyvin. Mallaskosken “metsäinen” humalainen lager on ihan hyvä perusolut, mutta ei sen enempää.

Ulkonäkö: 8/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 11/20
Suutuntuma: 4/10
Kokonaisuus: 18/40

Yhteispisteet: 52/100

 

No comments

Saimaan Juomatehdas – Joulu Olutta

  By , , ,

Joulu Olutta 4,5%

Saimaan Juomatehtaan Joulu Olut on aurinkoenergialla tuotettua viennalaakeria, jonka valmistuksessa  on käytetty lähiluomutuotteita.

Lasissa Joulu Olut näyttää samean tumman pihkaiselta. Lyhyt vaalea vaahto muodostuu sen pinnalle, jonka ansiosta olut näyttää aika hyvältä. Pirtsakka tupakka tulee ensimmäisenä mieleen olutta haistellessa. Makeahko maltaisuuus ja maamainen jalohumala löytyvät myös taustalta.

Katkera kuivuus ja makea karamelli toimivat oluen pääasiallisina makuina. Kaura tuo hiukan pehmeyttä lisää ja auttaa suutuntumassa, saaden sen tuntumaan hiukan täyteläisemmältä. Humalan katkero tuntuu etenkin jälkimaussa. Lopputulos on hiukan kuivempi muihin maisteltuihin jouluviennoihin verrattuna.

Saimaan Joulu Olut jotekin muistutttaa omista panohommista. Ehkä oluessa on jotain hiukan luonnollisempaa kuin muissa massatuotetuissa lagereissa? Olut on loppujen lopuksi vähän keveä, mutta pätevä. Joulusaunaan mukaan!

Ulkonäkö: 7/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 12/20
Suutuntuma: 5/10
Kokonaisuus: 19/40

Yhteispisteet: 54/100

 

No comments

Olvi – Jouluolut

  By , , ,

Jouluolut 4,7%

“Miedompi vaihtoehto viinanhimon villitsemille kansalaisille.”

Olvin Jouluolut kaatuu lasiin tummanpunertavan pihkaisena, jonka pinnalle muodostuu hyvin runsas, vaalea ja kermainen vaahto. Olut tuoksuu pistävän raikkaalle ja happamalle, taustalla löytyy myös metallia ja ruohoista humalaa. Muiden viennalagereiden tyyliin oluessa on miellyttävää makeaa maltaisuutta, niin tuoksussa kuin maussakin, mutta ei silti yllä tarpeeksi rungokkaaksi. Humalointi on olutta maistellessa verrattain pehmeää ja karamellimallas lisää syvyyttä.

Kaiken kaikkiaan olut on ihan pehmeä ja miellyttävä. Olvin peruslageriin verrattuna Jouluolut on selvä parannus, mutta matkaa on vielä; miedompia vaihtoehtoja kansalle löytyy muualtakin.

Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 9/20
Maku: 11/20
Suutuntuma: 4/10
Kokonaisuus: 20/40

Yhteispisteet: 53/100

 

No comments

Radbrew – Global Cooling

  By , , ,

Global Cooling

Radbrewin Ydintalviolut pisti silmään lähikaupan hyllystä, etenkin erikoisen teemansa ja etikettinsä vuoksi. Vaikkakin tovereiden kalenterilista oli jo täyttynyt, täytyi olut ottaa maistoon! Munich -maltaan käyttö pohjana lupaa hyvin mallasvoittoista kokemusta.

Lasiin kaatuu tumman punertava ja hiukkasen samea ale, jonka päälle muodostuu lyhyt luonnonvaalea vaahto. Tuoksultaan Global Cooling muistuttaa red alea; kristallimallas, hento suklaamallas ja havuinen humalointi muodostavat syvän ja aika monipuolisen tuoksun.

Valitettavasti maku on vaihteeksi jälleen pettymys. Lupaavan tuoksun aromit päätyvät vetisen oluen ansiosta aika mauttomiksi. Kevyt happamuus tulee taustalta läpi. Jälkimaussa jäkäläistä imelyyttä, joka oli yllättävää. Todennäköisesti Radbrewin Global Cooling ei päädy tovereiden juomapöytään, ehkä alennuksella saunakaljaksi korkeintaan.

Ulkonäkö:6/10
Tuoksu: 13/20
Maku: 7/20
Suutuntuma: 4/10
Kokonaisuus: 19/40
Yhteispisteet: 49/100

 

No comments

Stone – Xocoveza

  By , , ,

Xocoveza 8,1%

“For the Holidays & into the New Year”

Berliiniläisen Stonen joulumausteiseen mokkastouttiin on lisätty aika liuta aineksia; oluesta löytyy ohraa, vehnää, kauraa, laktoosia, kaakaota, kahvia, pasilla -chiliä, kanelia, vaniljaa sekä muskottipähkinää! Listaa lukiessa hiukan huolettaa, onko nyt yritetty vähän liikaa.

Hyvin runsas luonnonruskea vaahto peittää sysimustaa olutta, jossa näyttää olevan karbonaatiokin kunnossa. Heti tölkin auetessa kaikki mausteet iskevät sieraimiin voimalla. Taustalla kahvi on myös voimakkaasti läsnä. Kylmänä Xocoveza tuntuu aika juotavan oloiselta, ei liian tujulta, mutta lämmetessä tuoksu monipuolistuu ja syvenee.

Makean kahvinen kaneli puskee päälle ärhäkkäästi olutta maistaessa. Mausteet pelaavat hyvin oluen muiden komponenttien kanssa yhteen, eivätkä puske liian vahvasti. Oluen lämmetessä maku muuttuu kuten tuoksukin, lisäksi laktoosi tuntuu maistuvan enemmän. Ylipäätään Xocoveza alkaa muistuttaa mausteista kahvilattea! Jälkimaussa kitkerä happamuus sekä pieni chilin potku ovat hyvä lopetus. Olut on aika täyteläinen, mutta silti helpompi juoda kuin useat lajinsa vahvemmat edustajat.

Kaiken kaikkiaan kanelia oli ehkä liian paljon, jotta suklaa ja kahvi olisivat täysiin oikeuksiinsa päässeet. Oluen lämmetessä asiat kuitenkin jokseenkin korjautuvat. Tovereiden kesken olutta verrattiin jopa Omnipollon Noaa vastaan, eli hyvässä seurassa ollaan. Alkureaktio olueeseen oli vähän viileämpää, joten kannattaa olla kärsivällinen ja nauttia Stonen Xocovezasta rauhassa!

Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 16/20
Maku: 15/20
Suutuntuma: 6/10
Kokonaisuus: 30/40
Yhteispisteet: 76/100

 

No comments

Erdinger – Schneeweisse

  By , , ,

Schneeweisse 5,6%

”So schmeckt der winter”

Erdingerin jouluveto. Muut panimon oluet ovat mielestäni hyviä, mutta niistä puuttuu se viimeinen silaus, joka nostaisi ne aivan klassisimpien vehnäoluiden joukkoon.

Lasissa Schneeweisse on samean hunajainen, hyvin hiilihappoinen ja sen pinnalle muodostuu runsaahko vaalea vaahto, josta jää pieni kerros jälkeen. Erdingerin panimolle ominainen lievä pistävyys tuntuu tässäkin taustalla, sekä hiukan karamellisempi erikoismallas. Nämä lisäaromit tuovat kivaa lisää perinteisten vehnäoluiden piirteiden kanssa.

Hento havuisuus ja hiukan tuntuvampi maltaisuus tuntuvat olevan Schneeweissen kiinnitys joulusesonkiin, ainakin maun puolesta. Kevyt imelyys jää myös kielelle maiskuteltavaksi. Taustalla tuntuu myös löytyvän metallista makua, mikä on ollut myös panimon tunnusmerkkejä. Suussa olut tuntuu täyteläiseltä ja kivan kuplivalta. Jälkimaussa löytyy myös pienoista havuista katkeruutta.

Viimevuotiseen Kapuzineriin verrattuna Erdingerin Schneeweisse on hiukan huonompi, mutta silti hyvä vaihtoehto vehnäoluiden ystäville talven kylminä iltoina!

Ulkonäkö: 6/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 13/20
Suutuntuma: 6/10
Kokonaisuus: 28/40
Yhteispisteet: 64/100

 

No comments

Hartwall – Lahden Erikoisjoulu

  By , , ,

Lahden Erikoisjoulu 4.7%

Hartwallin Lahden Erikoissarja on päätynyt jo joulupöytään asti!

Erikoinen Jouluolut on ulkonäöltään kirkas, hiilihappoinen ja aika tumman mahonkinen. Sen pinnalle muodostuu hyvin runsas, luonnonvaalea vaahto, joka säilyy pitkään kaadon jälkeen. Tuoksultaan olut on makean maltainen ja hiukan metallinen. Taustalla tuntuu myös keveä katkero, muttei kovin vahvasti.

Lahden Erikoisjoulu on miellyttävän tasapainoinen maultaan. Paahteinen suklaa, hento happamuus ja ihan vähän kitkerä taustamaku luovat muuten pehmeälle pohjalle kivaa monipuolisuutta. Jälkimaultaan olut on täyteläinen, mutta lyhyt ja hiukan hapan.

Nätin näköisen ulkokuoren alla on ihan juomakelpoinen tumma lager, joka on maitokauppavalikoimasta helppo valinta joulupöytään. Olut sopii varmasti kinkun ja laatikoiden kanssa kyytipojaksi.

Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 12/20
Suutuntuma: 4/10
Kokonaisuus: 23/40
Yhteispisteet: 59/100

 

No comments

Teerenpeli – Talvi Olut

  By , , ,

Talvi Olut 4,5%

Teerenpelin Talvi Olut on yksi sesongin uutuuksista, jota näki jopa mainostettavan sosiaalisessa mediassa. Kyseessä on tumma milk ale eli laktoosia ja sensellaista.

Parin sentin luonnonvaalea vaahto peittää mustaa alea ja lasin reunoilla on hiukka rusehtavuutta havaittavissa. Vaikuttaa jotenkin kevyeltä. Tuoksussa on kuitenkin yllättävä määrä aromikkuutta. Paahteisuus, maltaan ja laktoosin makeus tuoksuvat päällimmäisenä, taustalla lymyilee kahvinen/maitosuklainen aromi. Osaa tovereista oluen tuoksu hämmensi, eikä välttämättä hyvällä tavalla.

Houkuttelevat tuoksut ovat aiemminkin johtaneet toverit pettymyksellisiin makuihin, valitettavasti myös tälläkin kertaa. Tumma paahteisuus, kevyt laktoosi ja pieni hapokkuus maistuvat muuten ohuessa oluessa. Talvi Oluen maistaminen aiheutti jopa vihaista avautumista tovereiden kesken ja yhteiseksi kommentiksi muodostuikin: “Ei todellakaan vuoden jouluolut”. Oluessa käytetyt lisukkeet eivät oikein peitä lopulta kitkerää ja ohutta suutuntumaa, mutta yritystä näin kevyeksi olueksi löytyy. Kuitenkin, kuten yksi tovereista julisti: “Yritys ei riitä!”.

Ulkonäkö: 7/10
Tuoksu: 12/20
Maku: 6/20
Suutuntuma: 3/10
Kokonaisuus: 10/40
Yhteispisteet: 38/100

 

No comments

Mikkeller – Do They Know It’s Christmas?

  By , , ,

Do They Know It’s Christmas? 5,5%

Mikkellerin tämänvuotinen jouluolut on synkästi kuvitettu, runsas India Pale Ale.

Lasissa olut on sävyltään kirkkaan tummanpunertava ja mahonkinen, mukavalla hiilihappoisuudella höystettynä. Ipan pinnalle muodostuu myös miellyttävän runsas ja vaalea vaahto. Olutta tuoksutellessa sen tasapainoisuus ja pehmeys, joka jatkuu niin maussa kuin suutuntumassakin, alkaa nostamaan päätään. Sitruksinen, mukavan maltainen ja lämpimästi humaloitu kokonaisuus on miellyttävää haistella.

Olut muistuttaa jopa enemmän American Pale Alea humaloinniltaan ajoittain. Katkeruus on pidetty hyvin hallinnassa, mutta silti tuntuu tarpeeksi. Mikkellerin jouluipan makeahko runko toimii hyvin hiukan savuisen, ruohoisen ja sitruksisen humaloinnin kanssa. Jälkimaussa suuhun jää havuinen katkero aika pitkaksi aikaa. Myös pientä happamuutta löytyy.

Kaiken kaikkiaan Mikkellerin Do They Know It’s Christmas? on erittäin onnistunut IPA, mutta hiukan tujumpaa mallaspohjaa ja havuista humalavivahdetta lukuunottamatta olut ei ole erityisemmin jouluinen. Suosittelemme olutta joka tapauksessa, etenkin vahvemman makuisten ja rasvaisten jouluherkkujen kanssa!

Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 16/20
Maku: 15/20
Suutuntuma: 5/10
Kokonaisuus: 29/40
Yhteispisteet: 74/100