Erdinger – Schneeweisse

Schneeweisse 5,6%

”So schmeckt der winter”

Erdingerin jouluveto. Muut panimon oluet ovat mielestäni hyviä, mutta niistä puuttuu se viimeinen silaus, joka nostaisi ne aivan klassisimpien vehnäoluiden joukkoon.

Lasissa Schneeweisse on samean hunajainen, hyvin hiilihappoinen ja sen pinnalle muodostuu runsaahko vaalea vaahto, josta jää pieni kerros jälkeen. Erdingerin panimolle ominainen lievä pistävyys tuntuu tässäkin taustalla, sekä hiukan karamellisempi erikoismallas. Nämä lisäaromit tuovat kivaa lisää perinteisten vehnäoluiden piirteiden kanssa.

Hento havuisuus ja hiukan tuntuvampi maltaisuus tuntuvat olevan Schneeweissen kiinnitys joulusesonkiin, ainakin maun puolesta. Kevyt imelyys jää myös kielelle maiskuteltavaksi. Taustalla tuntuu myös löytyvän metallista makua, mikä on ollut myös panimon tunnusmerkkejä. Suussa olut tuntuu täyteläiseltä ja kivan kuplivalta. Jälkimaussa löytyy myös pienoista havuista katkeruutta.

Viimevuotiseen Kapuzineriin verrattuna Erdingerin Schneeweisse on hiukan huonompi, mutta silti hyvä vaihtoehto vehnäoluiden ystäville talven kylminä iltoina!


Ulkonäkö: 6/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 13/20
Suutuntuma: 6/10
Kokonaisuus: 28/40
Yhteispisteet: 64/100


 

Hartwall – Lahden Erikoisjoulu

Lahden Erikoisjoulu 4.7%

Hartwallin Lahden Erikoissarja on päätynyt jo joulupöytään asti!

Erikoinen Jouluolut on ulkonäöltään kirkas, hiilihappoinen ja aika tumman mahonkinen. Sen pinnalle muodostuu hyvin runsas, luonnonvaalea vaahto, joka säilyy pitkään kaadon jälkeen. Tuoksultaan olut on makean maltainen ja hiukan metallinen. Taustalla tuntuu myös keveä katkero, muttei kovin vahvasti.

Lahden Erikoisjoulu on miellyttävän tasapainoinen maultaan. Paahteinen suklaa, hento happamuus ja ihan vähän kitkerä taustamaku luovat muuten pehmeälle pohjalle kivaa monipuolisuutta. Jälkimaultaan olut on täyteläinen, mutta lyhyt ja hiukan hapan.

Nätin näköisen ulkokuoren alla on ihan juomakelpoinen tumma lager, joka on maitokauppavalikoimasta helppo valinta joulupöytään. Olut sopii varmasti kinkun ja laatikoiden kanssa kyytipojaksi.


Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 11/20
Maku: 12/20
Suutuntuma: 4/10
Kokonaisuus: 23/40
Yhteispisteet: 59/100


 

Teerenpeli – Talvi Olut

Talvi Olut 4,5%

Teerenpelin Talvi Olut on yksi sesongin uutuuksista, jota näki jopa mainostettavan sosiaalisessa mediassa. Kyseessä on tumma milk ale eli laktoosia ja sensellaista.

Parin sentin luonnonvaalea vaahto peittää mustaa alea ja lasin reunoilla on hiukka rusehtavuutta havaittavissa. Vaikuttaa jotenkin kevyeltä. Tuoksussa on kuitenkin yllättävä määrä aromikkuutta. Paahteisuus, maltaan ja laktoosin makeus tuoksuvat päällimmäisenä, taustalla lymyilee kahvinen/maitosuklainen aromi. Osaa tovereista oluen tuoksu hämmensi, eikä välttämättä hyvällä tavalla.

Houkuttelevat tuoksut ovat aiemminkin johtaneet toverit pettymyksellisiin makuihin, valitettavasti myös tälläkin kertaa. Tumma paahteisuus, kevyt laktoosi ja pieni hapokkuus maistuvat muuten ohuessa oluessa. Talvi Oluen maistaminen aiheutti jopa vihaista avautumista tovereiden kesken ja yhteiseksi kommentiksi muodostuikin: “Ei todellakaan vuoden jouluolut”. Oluessa käytetyt lisukkeet eivät oikein peitä lopulta kitkerää ja ohutta suutuntumaa, mutta yritystä näin kevyeksi olueksi löytyy. Kuitenkin, kuten yksi tovereista julisti: “Yritys ei riitä!”.


Ulkonäkö: 7/10
Tuoksu: 12/20
Maku: 6/20
Suutuntuma: 3/10
Kokonaisuus: 10/40
Yhteispisteet: 38/100


 

Mikkeller – Do They Know It’s Christmas?

Do They Know It’s Christmas? 5,5%

Mikkellerin tämänvuotinen jouluolut on synkästi kuvitettu, runsas India Pale Ale.

Lasissa olut on sävyltään kirkkaan tummanpunertava ja mahonkinen, mukavalla hiilihappoisuudella höystettynä. Ipan pinnalle muodostuu myös miellyttävän runsas ja vaalea vaahto. Olutta tuoksutellessa sen tasapainoisuus ja pehmeys, joka jatkuu niin maussa kuin suutuntumassakin, alkaa nostamaan päätään. Sitruksinen, mukavan maltainen ja lämpimästi humaloitu kokonaisuus on miellyttävää haistella.

Olut muistuttaa jopa enemmän American Pale Alea humaloinniltaan ajoittain. Katkeruus on pidetty hyvin hallinnassa, mutta silti tuntuu tarpeeksi. Mikkellerin jouluipan makeahko runko toimii hyvin hiukan savuisen, ruohoisen ja sitruksisen humaloinnin kanssa. Jälkimaussa suuhun jää havuinen katkero aika pitkaksi aikaa. Myös pientä happamuutta löytyy.

Kaiken kaikkiaan Mikkellerin Do They Know It’s Christmas? on erittäin onnistunut IPA, mutta hiukan tujumpaa mallaspohjaa ja havuista humalavivahdetta lukuunottamatta olut ei ole erityisemmin jouluinen. Suosittelemme olutta joka tapauksessa, etenkin vahvemman makuisten ja rasvaisten jouluherkkujen kanssa!


Ulkonäkö: 9/10
Tuoksu: 16/20
Maku: 15/20
Suutuntuma: 5/10
Kokonaisuus: 29/40
Yhteispisteet: 74/100


Mustan Virran Panimo – Santa Olaf

Santa Olaf Christmas Ale 4,7%

Mustan Virran Panimo toivottaa huurteista joulua tänä vuonna miedosti humaloidun brown alensa muodossa. Erikoisen pakkauksensa sekä etiketöintinsä ansoista olut on hyvin perinteisen oloinen, vaikkakin on uusi tulokas markkinoilla. 

Lasissa Santa Olaf on verrattain kirkas, vahvasti tumman mahonkisen sävyinen olut, jonka pinnalle muodostuu heikko luonnonvaalea vaahto. Aromimaailma on vahvasti maltainen ja taustalla tuoksuu myös kahvisuutta ja suklaisuutta, luoden miellyttävän kokonaisuuden. Olut maistuu karhean makealta ja hiukan toffeiselta. Tuoksu lupasi enemmän kompleksisuutta, mutta paikalla olevat maut ovat silti hyviä.

Jälkimaussa löytyy kahvista maltaisuutta, kitkeryyttä ja happamuutta. Olut on kieltämättä hiukan ohut, mutta yritys on ryhdikästä ja lopputulos on hyvin maistuva. Olut toimii varmasti hyvin joulupöydässä.


Ulkonäkö: 6/10
Tuoksu: 14/20
Maku: 12/20
Suutuntuma: 5/10
Kokonaisuus: 23/40
Yhteispisteet: 60/100


 

Tovereiden jouluolutkalenteri 2017

Muutaman Suomen satavuotista itsenäisyyttä juhlistavan oluen jälkeen siirrymme jälleen joulu- ja talvioluiden pariin. Kuten viimekin vuonna, olemme tovereiden kesken maistelleet mielenkiintoisimpia kylmän kauden sesonkioluita niin Alkosta, maitokaupoista sekä ulkomailta. Epäilimme listan jäävän tänä vuonna lyhyeksi, mutta ilmeisesti useimmat panimot panostavat jouluun uusilla erikoisoluilla. Kalenteria lukevan on syytä varautua niin perinteisiin suomalaisiin jouluoluisiin, kuin hiukan erikoisempiin ulkomaisiin. Toivottavasti autamme jälleen janoisia oluen ystäviä löytämään itselleen parhaan talvisen lämmittäjän!


Päivittäin kasvava lista:


 

Vakka-Suomen Panimo – Prykmestar Talviolut

Vakka-Suomen panimo meille twiitissään suositteli talvioluttaan kinkun kanssa, joten pakkohan tuota oli testata.

Väriltään olut on tummanruskeaa, jopa mahonkista, hieman läpikuultavaa ja jättää mukavan vaahtoreunuksen pintaansa. Tuoksussa voi havaita vahvaa maltaisuutta.

Maultaan talviolut on makeahko ja tumman maltaan maku tulee selvästi esille. Suuhun jää kiva jälkimaku.

Suutuntuma on tasainen ja ehkä omaan makuun hieman liian vetinen. Voisi kaivata hieman lisää runkoa. Silti erittäin virkistävä.

Prykmestarin talviolut on perushyvä lager ja jatkaa samaa hyvää linjaa mihin on muissakin Vakka-suomen panimon oluissa tottunut. Se ei erotu muista samantyylisistä oluista mitenkään erityisesti, mutta maistuu varmasti vaikkapa saunan tai hiihtolenkin jälkeen.

Ja sopii tämä nautittavaksi myös kinkun kera.


Ulkonäkö 5/10

Tuoksu 9/20

Maku 9/20

Suutuntuma 5/10

Yleisesti 19/40

Yhteensä 47/100


 

Brewdog – Santa Paws

Santa Paws 4,5%

Brewdogin viskimaustettu jouluale on yksi harvoista ruokakauppojen ulkolaisista jouluoluista, eikä syyttä. Voin suoralta kädeltä sanoa ostavani yhden Santa Pawsin omaan joulupöytääni.

Lasissa Santa Paws on tumman mahonkinen ja vuotaa tummaa punaa valoa vasten. Olut vaahtoutuu kivasti, mutta kyseinen kuohu laskee myös nopeasti. Tuoksussa ovat päällimmäisinä makeus, lievä terva/savu sekä jouluisen luumun aromit.

Tämä olut tuo maussaan juuri sitä joulun henkeä, mitä toivoin; siirappinen hedelmäisyys ja sen vastapainona oleva turpeinen lämpö tuovat mieleen lumisateen keskellä olevan mökin ja lämpimän takan. Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, mutta vahvempi alkoholin tuoma lämpö olisi nostanut oluen korkeammalle sijalle. Suosittelen lämpimästi jouluruokien kanssa. Muistakaa nauttia Santa Paws rauhassa, kiireettä!


Ulkonäkö: 6

Tuoksu: 15

Maku: 15

Suutuntuma: 6

Kokonaisuus: 29

Arvosana: 71

Miellyttävä lisä joulupöytään.


Põhjala – Must Kuld, Cherry Edition

Aika taas maistella Vironmaan tuliaisia. Tällä kertaa Eestin ykköspanimon Põhjalan sysimustaa porteria.

Lasiin kaadettaessa vaahtoa tulee valtavasti. Jopa ylitsevuotavasti kuten allekirjoittanut sai kokea. Eikä vaahdolla ole aikomusta kadota mihinkään sinä aikana kun olutta lasissa riittää. Mukava nähdä vaihteeksi oluita joista on myös silmänruokaa nautiskelun ajaksi. Ulkonäöltään olut vaikuttaa tavanomaiselta porterilta: Mustaa kuin yö.

Tuoksu tuo tullessaan erittäin vahvasti suklaata, kahvia, mallasta ja kirsikkaa. Laktoosi tuo oman lisänsä keitokseen. Kaikki siistissä tasapainossa toistensa kanssa. Lämmettyään tuoksu on kuin vahvassa ja hyvässä kahvissa.

Ensimmäinen suullinen tuo tullessaan yllätyksiä. Ulkonäöstään huolimatta porter ei ole lainkaan raskas, vaan erittäin helposti juotava ja melkeinpä raikas. Kirsikka tekee itsensä näkyväksi, sillä se on ensimmäinen asia jonka oluessa maistaa. Maku ei kuitenkaan ole turhan ylimalkainen, vaan tukee raikkauden vaikutelmaa. Olueeseen lisätty laktoosi tuo muuassaan miellyttävää makeutta ja  sopii hyvin yhteen kahvin paahteisuuden kanssa. Jälkimaku on reilun kahvinen ja säilyy todella pitkään. Yksi parhaista jouluoluista joita on  tullut maistettua!

Suutuntuma on pehmeä ja silkkinen. Oikein miellyttävää ja sopii yhteen jo aiemmin mainitun raikkauden kanssa.

Yleisesti voisin sanoa että nyt osui kohdalle erittäin mainio portteri! Kirsikka portterissa on jotain mitä harvemmin tulee maistettua, mutta se sopii tähän mustaan juomaan kuin nenä päähän. Muutenkin olut on juhlaa kaikille aisteille. Mikään ainesosa ei puske liiallisesti lävitse vaan pikemminkin kaikki tukevat toisiaan erinomaisesti.

Jos etsit raskaan joulupäivällisen jälkiruoaksi jotain maultaan täyteläistä ja jouluista, mutta silti helposti juotavaa olutta, “täs siul on sellane”.


Ulkonäkö 8/10

Tuoksu 17/20

Maku 18/20

Suutuntuma 8/10

Yleisesti 37/40

Kokonaisarvosana: 88/100

Kovat ovat oluen pisteet, mutta hyvää sopii kiitellä!


 

Stallhagen – Brewdolf The Reinbeer

Päivän olut on vaihteeksi talvisesonkia varten tehty. Houkuttimena on käytetty poroja ja käsityötä, ja mielestäni ihan hyvin siinä on myös onnistunut!

Ulkonäöltään olut ei tarjoa vau-elämystä, mutta onnistuu täyttämään nätin tuntomerkit. Tasainen vaahto joka jää kauniisti vellomaan.

Väriltään olut on lämmin, tuo mieleen pihkan tai siman. Lyhyesti kuparinen. Lämmin on päähän iskevä mielikuva!

Tuoksusta tulee mieleen  ensimmäiseksi mausteinen belgi, joka on kohderyhmästä riippuen hyvä tai huono asia. Minun mielestäni siltä väliltä, eli onnistunut mausteinen jouluoluen tuoksu.

Lopulta yllättävän raikas, vaikka kuivaakin hieman suuta alkuun. Todella pehmeä, melkein parempi lämmettyään mutta kylmässäkin on puolensa.

Kokonaisuutena jeppis maltainen ja mausteinen olut jossa hienoista ruismaisuutta mukana. Odotin kylläkin enemmän, mutta jääkaapin kylmyydestä lämmettyään tämän oluen parhaat puolet oikeastaan vasta tulevatkin esiin. Kiva, kevyehko kalja. Ei vallitse pöytää mutta toimii varmasti hyvin ruoan kaverina.

 


Ulkonäkö: 6/10

Tuoksu: 13/20

Maku: 14/20

Suutuntuma: 7/10

Kokonaisuus: 25/40

Arvosana: 65/100

Helppo ja toimiva ruokaolut!