Saimaa Brewing Co. – Hedönist Harry Porter

Saimaa Brewing Co. – Hedönist Headliner Harry Porter 5.5%

Moneskohan Saimaan olut Harry Porter on tämän vuoden jouluolutkalenterissa? Neljäs? No, joka tapauksessa Hedönist -sarjan jouluolut on munichilla ja kauralla höystetty porter, johon on mausteena käytetty myös kanelia ja bourbon vaniljaa.

Väriltään Harry on sysimusta, kirkaahko, vaaleanruskealla lyhyellä vaahtokruunulla. Hiilihapot tuntuvat olevan kunnossa. Kaneli, vanilja ja suklaamallas luovat mausteisen lämpimän tunnelman oluen tuoksussa. Hyvin makea, täyteläinen, jopa siirappinen aromi tuntuu myös. Hiukan kahvia myös taustalla.

Maultaan Harry Porter on ohuempi ja tuhkaisempi kuin odotin. Makeus ei myöskään puske läpi yhtä kovaa kuin pelkäsin. Mausteet mauistuvat aika selkeästi, vaikkakin kuivalla tavalla. Valitettavasti olut on mielestäni liian vetinen ja se muistuttaa väljähtynyttä kahvia. Suuhun jää happaman kitkerä jälkimaku.

Saimaan Hedönist Headliner tuotti pettymyksen; maultaan Harry Porter on hyvä, mutta vetisyys ja liika kuivuus eivät lunasta huippupisteitä.


Ulkonäkö: 9/10

Tuoksu: 15/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 22/40

Yhteispisteet: 64/100

Lupaava tuoksu.


 

Saimaa Brewing Co. – Pirkka Parhaat Jouluolut

Saimaa Brewing Co. – Pirkka Jouluolut 4.9%

Keskon tilaama joulubisse Saimaalta on brown ale, johon on panostettu yllättävän maukkaasti mielestäni. Lasissa Pirkka Jouluolut on tumman punainen ja kirkas sävyltään ja sen pinnalle muodostuu kaataessa vaalea, lyhyt ja kermainen vaahto.

Tuoksultaan olut on keksisen maltainen, ruohoisen humalainen, hennon paahteinen ja makea. Aromit ovat mielestäni aika mielenkiintoisia. Etenkin ensimmäiset nuuhkaisut antavat houkuttelevan runsasta ja monisyistä, jyväistä myslisyyttä, joka on lempiasiani tässä oluessa.

Pirkan Jouluoluen maku oli valitettavasti pettymys tuoksun lupaavan monisyisyyden jälkeen. Jauhoinen myslinen mku on läsnä, muttei ole tarpeeksi tuettu. Suklaista pitkähkösti säilyvää taustamakua lukuunottamatta juomakokemus siirtyy aivan liian nopeasti unholaan. Olut on siis mielestäni aika juotava, mutta siitä juontuva liika keveys menee maukkaan tuntuman edelle liikaa. Jälkimakuun jää maltainen, happaman katkero vire.

Pirkan Jouluolut aloitti mielestäni hyvin vahvasti, mutta lopulta laski kuitenkin muiden jouluoluiden keskikastin vaiheille. Olut on raikas ja maltainen, mutta lisäpotku olisi nostanut sen paljon korkeammalle. En odottanut tältä oluelta paljoa, joten olen aika otettu!


Ulkonäkö: 7/10

Tuoksu: 15/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 26/40

Yhteispisteet: 66/100

Yllättävän hyvä.


 

Saimaa Brewing Co. – Hedönist Rudolph’s Red Mule Beer Cocktail

Saimaa Brewing Co. – Hedönist Rudolf’s Red Mule 4.9%

Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa olutcocktailia. Saimaa Brewing Co.:n Rudolf’s Red Mule on jouluinen juomasekoitus, johon kuuluu märzen -tyylisen oluen lisäksi vanijalikööriä, karpalomehua, kaneli- ja kardemummasiirappia, grenadiinia, inkiväärimehua ja kardemummakatkeroita. Makujen määrä pelottaa hiukan, mutta katsotaan nyt..

Lasissa Rudolf on vadelmaisen hapanoluen näköinen; sameahko hyvin hiilihapotettu pinkki olut peittyy runsaan, säilyvän valkoisen vaahdon alle. Sitrushedelmä, kardemumma, siirappi, raikas ovat sanoja, jotka tulevat olutta haistellessa ensimmäisenä mieleen. Ylipäätään tuoksultaan olut on aika mausteisen makea.

Maultaan olut on hyvin makea ja katkera humalointi tekee siitä yllättävän suolaisen ja vähän lakritsisen. Perinteisiä drinkkejä ajatellen tämä on aika paksu suutuntumaltaan. Jälkimaussa suuhun jää verrattain voimakas mausteinen maku. Kokonaisuutena Red Mule on ihan hyvä, mutta ylivoimainen makeus saa minut toivomaan, että voisin juoda jouluisen drinkkiosuuden tai märzenin erikseen.


Ulkonäkö: 7/10

Tuoksu: 11/20

Maku: 10/20

Suutuntuma: 3/10

Kokonaisuus: 20/40

Yhteispisteet: 51/100

Liian makea.


 

Saimaa Brewing Co. – Valkiajärvi Jouluolut

Saimaa Brewing Co. – Valkiajärvi Jouluolut 4.5%

Saimaalta hyllyihin saaapunut Valkiajärvi on kaurahiutaleilla höystetty amber ale. Lasissa kirkas, tumman pihkainen väri saa pinnalle runsaan kermaisen vaahdon. Kokonaisuus vaikuttaa aika laadukkaalta.

Olut on tuoksultaan hyvin hedelmäinen ja sitruksisen raikas. Makeutta löytyy myös, muttei epämielyttävissä määrin kuin osassa ambereista, joita olen maistanut. Valkiajärveä maistaessa mallaspohjan heiveröisyys vähän häiritsee. Muuten olut on hedelmäisen karamellinen ja hiukan hapan. Karhean oloinen humalan katkero tuntuu myös taustalla. Oluen maku suussa kehittyy makeasta karamellista jälkimakuun mennessä happaman imeläksi ja hedelmäiseksi.

Saimaa Brewing Co.:n Valkiajärvi Jouluolut on ihan miellyttävä ja helppo jouluamberi, muttei voimakkasti säväytä. Pientä persoonallisuutta kuitenkin löytyy, joten olut on mielestäni suositeltavan puolella.


Ulkonäkö: 9/10

Tuoksu: 12/20

Maku: 11/20

Suutuntuma: 4/10

Kokonaisuus: 22/40

Yhteispisteet: 58/100

Miellyttävä ja helppo jouluamber.