CBH Ullanlinna 2018

Hiljainen alku illalle

Rautatientorin tapahtuman lisäksi Craft Beer Helsinki 2018 jatkui Craft Beer Ullanlinnalla (23.-25.8.), keskustan sijaintia huomattavasti suuremmalla tontilla. Lisälääni ei kuitenkaan paljoa vaikuttanut tarjonnan määrään, enemmänkin liikkuma- ja istumatilaan. Saavuin tapahtumaan perjantaina neljän aikaan, ja paikka oli vielä hyvin hiljainen. Tilanne oli täydellinen, sillä toivoinkin pääseväni nopeasti kokeilemaan tiettyjen panimoiden uutuuksia. Valitettavasti jälleen kerran olutlistat eivät olleet ajan tasalla enkä päässyt kokeilemaan kaikkea haluamaani. Löysin kuitenkin hyvän määrän maistettavaa. Hintataso oli 2dl annoksesta 3-4€:n luokkaa. Ruokapuolella oli paljon hampurilaisia ja raneja tarjolla, itse testasin Penalty Burgerin juustohampurilaisen, todella maukasta. Rautatientorilla nähty pullokauppa teki täällä paluun, muttei näyttänyt yhtä hyvältä valikoimaltaan mielestäni.

Cool Head w/Puhaste & Zagovor – DDH Lemon Sherbet 6.5%

Cool Headin kollaboraatio-olut on siis moninaisilla mausteilla (intialaiset korianterin siemenet, limenkuori, laktoosi?) ehostettu imperial berliner weisse. Väriltään samean keltainen, olut on nimensä mukaisesti hyvin sitruksisen raikas. Niin humalointi kuin mausteet toimivat hyvin yhdessä luodakseen raikkaan, hiukan makean sitruunan maun, joka peittää tyylille yleensä liian vahvan alkoholipitoisuuden hyvin alleen. Jotkut ihmiset varmasti alkaisivat väittelemään, että onko tämä enää edes olutta, mutta mielestäni Cool Headilla on erikoinen taito puskea tyypillisten oluttyylien rajoja mielenkiintoisilla ja usein maistuvilla tavoilla!

Mikkeller – Nelson Sauvin BA Chardonnay w/Orange & Passionfruit 9%

Olen halunnut maistaa Nelsonia jo pitkään, mutta hinta on ollut aina suolainen, jopa budapestin pullokaupoissa. Tässä nyt erikoisversio siitä. Lasissa Nelson on lyhyt valkoinen vaahto ja sävyltään se on kirkkaan kiiltävän pihkainen. Olut tuoksuu voimakkaan viinimäisen alkoholiselle, mutta aromi ei kuitenkaan ole yksiulotteinen. Nelson on ehkä lähimpänä valkoviiniä maultaan, mitä olen koskaan oluesta maistanut. Ehkä jopa liian päällekäyvän kuiva ja hapan, maultaan olut on hedelmäviinimäinen, vahva ja hienostunut. Hedelmien osuus olisi voinut olla isompi, mutta kokonaisuutena hyvin hieno juotava.

Mikkeller – La Sirenita 4.7%

Päädyin vielä kolmannen kerran Mikkellerin kojulle ostamani purilaisen kanssa. Päätin ottaa ruokajuomakseni La Sirenitan eli Pientä Merenneit0a, josta kehkeytyi yksi suosikkilagereistani tähän mennessä. Olut on kuin craft -henkinen sol; hyvin juotava, raikas ja napakan jyväinen. Kitkerä hapan jälkimaku antaa vähän makeudelle tilaa. Joisin tätä niin paljon jos litrahinta olisi taloudellisesti järkevää!

Cervesa Guineu – Lolly Sour 6.5%

Guineun pisteellä silmääni pisti tynnyrikypsytetty hapanolut, Lolly Sour. Nimensä mukaisesti olut on karkkinen, makea ja vahvan tuoksuinen. Lasissa se on punaisen samea ja lyhytvaahtoinen. Valitettavasti miellyttävä ensimmäinen hörppy kehkeytyi epämiellyttäväksi, “ummehtuneeksi” ja liian vahvaksi. Olisin kiinnostunut kokeilemaan kevyempää, tynnyritöntä versiota, sillä taustalla tuntuu olevan hyvä olut ja panimo.

Lumi – Stonewater 5.5%

Tuore satsi englantilaista pale alea. Lasissa olut on samea, pihkainen, luonnonvaalealla vaahtokerroksella. Tuore englantilainen humalointi iskevät miellyttävästi olutta tuoksutellessa. Pehmeä, makean humalaisen katkera maku säilyvät suussa kivasti. Stonewater on luonteikas ja kivan raikas bitteri, joka on toinen hyvä olut Lumilta. Jatkakaa samaan malliin.

Atom – Oblivion 9.5 %

Viimeiseksi oluekseni festarilla jäi Atomin vadelmalla ja vaniljalla maustettu imperial stout. Lasissa olut näyttää tyylipuhtaalta stoutilta: luonnonruskea lyhyt vaahto peittää sysimustaa juomaa. Vadelma on pääroolissa Oblivionissa; sen hapan ja makea läsnäolo dominoivat tuoksua ja tekevät siitä hiukan liian makean makuisen. Paahteinen maltaisuus ja makea vanilja komppaavat vadelmaa ja ottavat enemmän roolia olutta maistaessa. Jälkimaussa on mukavan vaihtelun tuovaa kitkerää paahdetta. Vähän turhan makea siis minulle, mutta mielenkiintoinen ja intensiivinen olut.


 

Craft Beer Helsinki 2018

Yhdeksi kesän suurimmista oluttapahtumista muodostunut Craft Beer Helsinki houkutteli taas kerran Oluttoverit rautatientorille useaksi päiväksi kokeilemaan uusinta tarjontaa maailmalta ja kotoa. Tapahtuma itsessään oli tähän mennessä ehkä onnistunein ja sulavin missä olen käynyt, mutta tarjonnaltaan vähän huonompi kuin edellisinä vuosina.

Ensinnäkin, tapahtuma-alue oli järjestelty järkevästi ja niin, että kaikelle oli selkeästi ja tarpeeksi tilaa. CBH:hon oli myynnissä ennakkolippuja, mutta normaali jonotus tapahtumaan ei kestänyt kuin noin 20 minuuttia omien kokemustemme mukaan. Kolmen päivän ranneke oli myös hyvä idea. Ruokatarjontaa oli monipuolisesti mutta festarihinnoin. Toisaalta ainakin oma burgerini upposi erittäin nopsaan! Tänä vuonna tapahtumassa oli olutkauppa, josta sai ostettua myös tuotteita joita kojuiltakaan ei löytänyt. Hinnat kaupassa olivat kohtuulliset, halvempaa oli kuin jos Alkosta olisi samoja etsinyt.

Social Burger Jointin Bronx Burger

Panimoita oli mielestäni monipuolisemmin kuin koskaan ja ylimalkaan oluita riitti paremmin kuin aiemmin. Olisin toivonut muutamalta panimolta enemmän uusia kokeiluja, eikä liian suurta tukeutumista vanhoihin suosikkeihin. Pettymyseksi muodostui myös tapahtuman olutlista verrattuna itse tarjontaan. Toivoin, että eri päivinä olisi ollut tarjolla tiettyjä toivomiani oluita, mutta ei niitä sitten näkynyt lainkaan. Maistamistani oluista mieleeni jäi enemmän outoja kuin hyviä. Ohuus/vetisyys oli ehkä suurin yksittäinen ongelma, mutta muutamassa tapauksessa havaitsimme epämiellyttäviä lääkemäisiä ja bajamajamaisia makuja. Cervisiamin Toxic Alevenger, Cool Headin Cashmere Pale Ale, Hiiden ja Goforen Praise sekä Pyynikin collabolut Two Broken Ribs nousivat tapahtuman kohokohdiksi. Näitä yhdisti enemmänkin hyvä pohjatyö eikä liian suurten riskien tai uusien makujen kokeileminen.

Kaiken kaikkiaan CBH 2018 oli hyvä kokemus, mutta edellisvuosiin verrattuna kohokohtia oli reippaasti vähemmän. Onneksi päästään kokeilemaan loppukesän uutuuksia Ullanlinnassa, kun elokuussa järjestetään TOINEN CBH!