Mustan Virran Panimo – Viima

 

Mustan Virran – Viima Talviolut 5.2%

Viime vuonna Mustan Virran Santa Olaf oli yksi suosikkitalvioluistani maitokaupan hyllyiltä. Tänä vuonna onkin sitten Viima, kevyt sesonkiportteri, maistossa. Jo toisen vuoden putkeen olen positiivisesti yllättynyt.

Lasissa Viima on hyvin tumma ja kirkas, mutta ei mahdottoman paksu. Hiilihappoja vaikuttaa olevan kiitettävästi, vaikkakaan vaahto ei ole kovin suurta tai säilyvää. Tuoksultaan olut on makean paahteinen ja kahvinen, aika perinteisen portterimainen, kaiken kaikkiaan aromit ovat mielestäni kohillaan.

Tietenkään olut ei ole kovin paksu näin kevyenä, mutta tällä kertaa ohuus ei häiritse yhtä paljon kuin monissa maistamissani dry stouteissa ja kevyissä portereissa. Viima on vain helpompi juoda ja keveä. Paahteinen kahvi maistuu hyvin, muttei kovin voimakkaasti. Suuhun myös jää paahteinen ohkainen makeus ja pieni imelyys juonnin jälkeen.

Kokonaisuutena olut on nimensä veroinen; Viima viilettää kurkusta alas ennen kuin edes huomaa. Musta Virta suosittelee porteriaan lihapataruokien ja juustolautasten kylkeen ja mielestäni se myös sopii varmasti joulupöytään kaveriksi!


Ulkonäkö: 6/10

Tuoksu: 14/20

Maku: 13/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 28/40

Yhteispisteet: 66/100

Mustalle Virralle jo toinen joulusuosikkini putkeen.


 

 

Mustan Virran Panimo – Santa Olaf

Santa Olaf Christmas Ale 4,7%

Mustan Virran Panimo toivottaa huurteista joulua tänä vuonna miedosti humaloidun brown alensa muodossa. Erikoisen pakkauksensa sekä etiketöintinsä ansoista olut on hyvin perinteisen oloinen, vaikkakin on uusi tulokas markkinoilla. 

Lasissa Santa Olaf on verrattain kirkas, vahvasti tumman mahonkisen sävyinen olut, jonka pinnalle muodostuu heikko luonnonvaalea vaahto. Aromimaailma on vahvasti maltainen ja taustalla tuoksuu myös kahvisuutta ja suklaisuutta, luoden miellyttävän kokonaisuuden. Olut maistuu karhean makealta ja hiukan toffeiselta. Tuoksu lupasi enemmän kompleksisuutta, mutta paikalla olevat maut ovat silti hyviä.

Jälkimaussa löytyy kahvista maltaisuutta, kitkeryyttä ja happamuutta. Olut on kieltämättä hiukan ohut, mutta yritys on ryhdikästä ja lopputulos on hyvin maistuva. Olut toimii varmasti hyvin joulupöydässä.


Ulkonäkö: 6/10
Tuoksu: 14/20
Maku: 12/20
Suutuntuma: 5/10
Kokonaisuus: 23/40
Yhteispisteet: 60/100