Brouwerij Het Anker – Gouden Carolus Christmas

Brouwerij Het Anker – Gouden Carolus Christmas 10,5%

Gouden Carolus -sarja on ollut Alkon hyllyillä pitkään esillä ja nyt on vihdoin jotain Het Ankerilta maisteluvuorossakin!

Lasissa Gouden Carolus Christmas on kirkas, syvän punertava/rusehtava, hiukan tumma ja sen vaahto on runsasta, luonnonvaaleaa ja kermaisen kuplivaa. Oluen yleisilme on hienostunut ja perinteinen. Belgialainen hiivan aromi ja karamellinen luumun ja rusinan makea tuoksu ovat voimakkaasti läsnä. Lisäksi salmiakkinen mausteinen aromi on tuntuvasti mukana.

Olut on maultaan aika makea, täyteläinen ja intensiivinen. Edellämainittu salmiakki ja tuntuva yrttisyys valtaavat suuni. Persoonallisen maun lisäksi suutuntuma ja oluen rakenne ovat aika hyvät. Henkilökohtaisesti olut ei ole sitä mitä toivoin, jotenkin mausta tulee kalanmaksaöljy tai Jägermeister mieleen.


Ulkonäkö: 8/10

Tuoksu: 11/20

Maku: 11/20

Suutuntuma: 5/10

Kokonaisuus: 21/40

Yhteispisteet: 56/100

Laadukkaasti tehty olut, joka intensiivisen yrttisyyden ystäville on oivallinen lisä joulupöytään.