Brouwerij Huyghe – Delirium Christmas

Brouwerij Hyughe – Delirium Christmas 10%

Brouwerij Hyughe on ollut voimakkaiden belgioluiden sarjassa minulle tuttu jo vuosien ajan, joten heidän jouluoluensa, Delirium Christmas, herätti luonnollisesti mielenkiintoni.

Tämä kolmesti fermentoitunut jouluolut on näyttää kauniilta. Kirkas, tummanpunertava olut saa pinnalleen kuplivan, runsaan ja valkoisen vaahdon. Delirium Christmasin tuoksu on hiukan metallinen ja syvän karamellinen. Laajemmin kuvailisin oluen aromia sivistyneeksi, syväksi ja maukkaaksi.

Maultaan olut on monipuolinen; voimakas alkoholi peittyy kiitettävästi makean luumuisen karamellisuuden ja pehmeän mausteisuuden alle. Kurkkua kieltämättä kyllä lämmittää. Kitalakeen jää kevyt lämmin siirappi, olut ei jää liiaksi aikaa suuhun pyörimään. Minulla ei ollut Delirium -sarjan perusversiota käsillä, mutta pitää ensi kerran sitä maistaessa miettiä, mikä näissä oli erona eniten. Hyughen Delirium Christmas on erittäin sopiva olut kylmään talviyöhön, takan äärelle taikka joulupöytään!


Ulkonäkö: 10/10

Tuoksu: 12/20

Maku: 12/20

Suutuntuma: 6/10

Kokonaisuus: 26/40

Yhteispisteet: 66/100

Luumua, lämpöä ja petollista alkoholia.